【本网讯】为进一步打磨教师教学基本功，提升课堂教学质量，助力教师备战全国高校教师教学创新大赛和全国高校青年教师教学竞赛，10月22日，我院组织开展《食品毒理学》公开课暨教学研讨活动。活动分为课堂展示和课后研讨两个环节，15位专任教师代表参加听课及研讨活动。教研室主任钱镭教授主持并总结研讨活动。

本次公开课由肖雪蔓老师主讲。肖老师围绕《食品毒理学》中“实验动物一般操作”章节，系统讲解了小鼠健康检疫、抓取固定、性别鉴定、编号分组等核心内容。课堂上，肖老师立足课程教学目标，将理论知识与实验操作规范有机结合，通过清晰的讲解、规范的示范和生动的案例，帮助学生准确掌握实验动物操作的基本流程与注意事项。授课过程逻辑严密、重点突出、节奏得当，展现了扎实的专业功底和良好的教学素养。

公开课结束后，与会教师开展了课后教学研讨。大家结合课堂教学实际各抒己见、坦诚交流，围绕如何使讲解内容更加贴合课程目标与学生实际、如何提升课件呈现的观感与易读性、如何灵活运用多种教学手段增强课堂效果，以及如何精心设计提问与反馈环节调动学生积极性等问题进行了深入探讨，提出了许多富有针对性的意见和建议。研讨现场气氛热烈，老师们既充分肯定了课堂教学中的亮点，也针对不足交流了改进思路，达到了相互学习、共同提高的目的。

教研室主任钱镭教授在总结中指出，公开课活动是锤炼教学基本功、促进教师成长的重要平台，希望全体教师以此次研讨为契机，持续打磨教学设计、精进教学技能、创新教学方法，不断提高课堂教学质量；同时，积极以赛促教、以赛促改，以更高标准备战全国高校教师教学创新大赛和全国高校青年教师教学竞赛，推动学院教学水平再上新台阶。

此次公开课暨教学研讨活动的开展，为教师们搭建了一个交流学习、共同成长的平台，对进一步提升课堂教学质量、打造高素质专业化教师队伍起到了积极的推动作用。

撰稿人：赵文才

图 片：黄训文

初审：钱镭

复审：陈超烊

终审：杨春敏